Da oltre 40 anni costruiamo forni a gas per Comunità, pizzerie, Ristoranti, Pasticcerie e Rosticcerie.
Vendita
l’acquisto di un nostro forno viene ammortizzato in breve tempo e rappresenta un buon investimento del vostro denaro.
Produzione
La nostra produzione, con i vari tipi di forni, risponde ottimamente alle esigenze della delicata pasticceria, della fragrante pizzeria ed alla cottura degli arrosti di qualsiasi genere, nonché alle richieste quantitative delle comunità.
Risparmio energetico
I nostri forni sono alimentati con gas naturale metano, propano liquido in bombole o gas miscelato di città
CARATTERISTICHE TECNICO-FUNZIONALI
Cottura igienica e uniforme
Nessun odore di gas nella camera, riscaldata indirettamente dall'esterno con la brevettata circolazione del calore.
Solidità di costruzione
Forni costruiti in lamiera di acciaio di forte spessore per durare a lungo nel tempo. La camera è rivestita in refrattario(a richiesta).
Funzionamento semplice e automatico
Con la moderna strumentazione di sicurezza; la temperatura nella camera è costante e regolata da apposito termostato.
Minimo consumo - massimo rendimento
Elevato risparmio su costi d'esercizio rispetto ai forni elettrici ed a legna.
L'acquisto dei nostri forni è un ottimo investimento del vostro denaro: risparmierete sui costi d'esercizio, il lavoro è meno gravoso, il calo peso è minimo e la cottura uniforme, anche in profondità.
Equipaggiamenti a richiesta
A richiesta costruiamo forni di dimensioni diverse ed equipaggiati di spiedo con aculei, sonda al cuore in inox con avvisatore acustico, una o due ventole per uniformare ulteriormente la cottura
Produciamo anche
Produzione di teglie e tortiere di qualsiasi dimensioni per pizza anche per celiaci.
Pergolotti Forni - Via Albertini, 7 - Zona art. Baraccola sud 60130 Ancona Italy - Tel/Fax +39 071 2868525 p.iva 02578290427